●吃香蕉預防中風。香蕉富含鉀鹽和能降低血壓的成分。每天吃兩根香蕉,堅持壹周,可以降低血壓10%。美國壹位醫學教授發現,經常吃香蕉可以降低40%的中風發病率。另外,吃香蕉也有通便的作用。
●吃葡萄補氣血。葡萄性平味甜,含糖量高達20%,並含有鈣、磷、鐵和多種維生素。吃葡萄有益氣補血的功效。近年來,科學家發現葡萄可以產生白藜蘆醇,這是壹種植物防禦素,具有抗癌作用。
●吃核桃預防冠心病。核桃不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素,還含有豐富的脂肪,含量達到63%,主要是亞油酸甘油酯和少量的亞麻酸。經常吃核桃不僅會升高血脂,還能減少腸道對膽固醇的吸收,防止動脈硬化,預防冠心病。
●吃獼猴桃可以美容。獼猴桃含有多種氨基酸和礦物質,尤其是維生素C,每100克含200毫克。常吃獼猴桃能使人容光煥發,神清氣爽,幫助消化,增強食欲。最近臨床證明,獼猴桃還能阻斷體內致癌物質的合成,具有抗癌作用。
●吃柚子降血糖。柚子味甘寒,還含有豐富的維生素C,具有健胃消食、降氣化痰的作用。柚子含糖量低,含有能降低血糖的類胰島素成分。糖尿病人經常吃柚子有利於控制血糖。
●吃栗子補腎強身。栗子營養價值很高,含澱粉62%~70%,蛋白質5%~10%,脂肪2%~7.4%,胡蘿蔔素,維生素B1,B2,C,煙酸及多種礦物質。吃栗子不僅能益氣健脾,還能補腎強身,是老弱病殘的進補佳品。