第壹，銀耳
銀耳含有豐富的維生素D，維生素D能促進鈣的吸收，防止鈣的流失，對兒童的生長發育和老年人骨質疏松的預防都有很好的作用。銀耳含有豐富的微量元素，能增強免疫力，預防腫瘤疾病。很多女性非常喜歡吃銀耳、紅棗、蓮子湯。這是因為銀耳膠質含量高，有滋陰的作用。長期吃對皮膚有好處，簡直是天然的美容食品。銀耳有壹定的解毒作用，可以幫助老年人緩解支氣管炎、肺心病等。銀耳中的膳食纖維有助於減肥和預防便秘。
第二，紅棗
紅棗在日常生活中很常見，無論是煲湯、泡茶還是直接食用，都是非常不錯的選擇。大棗可以幫助我們益氣安神，大棗中的鐵含量很高，可以預防貧血，尤其是女性每天要吃幾個大棗。
第三，蓮子
蓮子可以幫助我們增強記憶力。無論是正在讀書的學生，還是長期工作的成年人，都可以吃壹些蓮子，可以提高學習和工作的效率。老年人吃蓮子可以控制血壓，強心安神，壯陽補虛，是壹種非常有營養的食物。即使是體質較弱的老人也可以吃，因為蓮子是壹種性平的食物，不會有大的禁忌，可以放心服用。早上壹般可以煮點銀耳紅棗蓮子湯，或者在湯裏放點蓮子。