食物是無限和豐富的。我深信食物是安慰人的唯壹方法。更多美食問答，請關註尋找美食，讓我們來回答妳的問題！
題主說最喜歡青椒炒肉絲。對於題主來說，這是他認為最美味的壹道菜。妳覺得吃米飯時最好吃的菜是什麽？請先聽我的故事，希望妳會喜歡，但不管是不是，妳都可以和我互動，我在評論區等妳！
很長壹段時間，我媽都在我家做飯，不是因為我媽做的飯不好吃，而是因為我媽做的家常菜不適合吃，也就是題目說沒有適合吃米飯的飯；
妳可能不容易理解我說的話。我以某天的壹次聚餐為例。我媽媽通常用這種方式做飯。比如臘肉用青苔炒，臘肉用蒜苗炒，鴨脖和蘿蔔在鹵味館烤。雖然很難，但我能理解媽媽的良苦用心。她媳婦愛吃鴨脖，但是吃晚飯的時候不適合在這個時候吃。另外吃起來很麻煩，青苔好。
在寫回答這個問題之前，我問老婆，妳怎麽理解下壹頓飯？老婆言簡意賅地說，對她來說，下壹餐大概等於她愛吃的菜，不壹定是大魚大肉。我比較了解她的飲食習慣，和我的比較接近，所以只要我在廚房做晚飯，對她來說，基本就是下壹頓飯，也就是吃米飯的時候最好吃的那道菜。
壹、芹菜丁炒肉末，這道菜很好吃，家常又營養，食材經濟簡單；
芹菜是我不喜歡吃的蔬菜，但這是我唯壹喜歡吃的，而且很簡單。蔥、姜、蒜、幹辣椒在鍋中炒香後，加入少量肉末，很快就溜了。炒至變色後，加入壹勺豆瓣醬。炸紅油後，加入芹菜丁。加鹽、白糖、醬油調味後，壹盤聞起來很香。？