胃病患者三餐飲食要有規律，多吃富含維生素A、B、C的軟、爛、高蛋白、低鹽、低脂肪食物，如牛奶、粥、湯、面、白菜等。同時也要避免不健康的食物，尤其是刺激性強的食物，如酸、辣、生、寒、硬、久、異味、變質、產氣的食物。細嚼慢咽，讓食物充分磨碎，有利於消化，減少腸胃刺激。胃病嚴重時，應根據情況給予禁食、流質飲食和半流質飲食。
常見的胃病有急慢性胃炎、胃潰瘍、胃息肉、胃癌等。這些疾病與飲食不當和不良生活習慣有關。
胃有儲存和消化食物的功能。這些胃病會對食物儲存和消化功能產生不同的影響，導致消化不良、反酸、噯氣、惡心、嘔吐、上腹痛等癥狀。因此，在飲食方面，應多吃米飯、面條、新鮮蔬菜等易消化的主食，少吃高脂肪、硬的、刺激性強的食物，有利於胃病的治療和胃消化功能的恢復。
紅油菜是壹種苔蘚植物，類似於蒜苔、韭菜苔、生菜等。它含有較多的植物纖維，是壹種堅硬難消化的蔬菜。吃紅油菜對於有胃病、消化功能差的人來說，會增加胃的消化負擔，甚至導致病情加重。所以，還不如說胃不好的人盡量不吃紅油菜。
得了胃病的飲食要註意:
1.少吃油炸食品:因為這類食物不易消化，會增加消化道負擔，吃多了會引起消化不良，還會增加血脂，對身體不好。
2.少吃腌制食物:這些食物含鹽量多，還含有壹些致癌物質，不宜多吃。
3.少吃生冷、刺激性食物:生冷、刺激性食物對消化道黏膜有強烈的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。