蘿蔔纓營養價值高，纖維多，可預防便秘；它還含有維生素和礦物質。維生素A和B1含量很高，還富含維生素C和豐富的水分，有保濕美容的功效；它的味道有點辣，有淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿蔔纓中鉬含量很高。因此，經常服用蘿蔔纓湯可以預防近視、老花眼和白內障。生吃煮湯都是好的。生食和湯在實踐中是非常好的。
2蘿蔔纓的別稱有蘿蔔葉、蘿蔔葉、蘿蔔梗、蘿蔔菜、蘿蔔釘。
每餐使用蘿蔔纓50 ~ 100g的3個小技巧。
4蘿蔔纓適合壹般人群。
5蘿蔔纓的食療作用甘苦；
具有消食理氣的功效。
6蘿蔔纓1的食用建議。治嘔吐:白蘿蔔葉100g。將白蘿蔔葉搗碎取汁，開水沖服。可治療傷寒或誤食損傷引起的嘔吐。
2.治腹脹胃痛:蘿蔔葉幹20 ~ 30克。將幹蘿蔔葉切碎代替茶葉，用開水沖泡，蓋蓋15分鐘，常飲代替茶水。也可以加入焦山楂30克，煮成茶。消氣，開胃，止瀉。主治食滯所致的胸痛、咳嗽、嘔吐、腹瀉。本品為祛邪之品，氣虛血弱者禁用或少服。
3.治療男女痔瘡，* * *瘙癢* *濕疹:醋1500g，蘿蔔幹150g。將醋和蘿蔔絲放入鍋中煮沸(下次可加熱至70℃)，將醋和蘿蔔絲倒入搪瓷盆中，稍冷卻後，患者可蹲在盆上熏蒸清洗。第二天，把原來的醋和蘿蔔纓加熱，再次熏蒸。每天睡前熏蒸1次，45天更換醋和蘿蔔纓1次。
4.治痢疾:紅蘿蔔纓(即播種時已長出嫩葉，根部已長出蘿蔔)，用瓷碗洗凈搗碎，用紗布包好擠出蔬菜汁，飲汁去渣，療效較好，尤其對久治不愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸胃炎療效較好。加入新鮮馬齒莧壹起炒，效果會更好。