壹般我們在家中將牛奶進行開封後壹段時間不喝就會發生變質的情況，扔了會非常的可惜，其實這些過期的牛奶也有很大的用處的。
像是過期發酸的牛奶只要用清水將它稀釋後，用來擦拭復合木地板可以讓地板變得光亮如新。因為過期後的牛奶中乳酸的含量會大大增加，這種乳酸是壹種天然的去汙劑，所以非常適合清理木質地板。另外，牛奶中的蛋白質以及脂肪會讓地板形成壹種天然的保護膜，不僅可以讓地板光亮如新，還能保護地板表層，減少地板的磨損的情況，牛奶中的油脂還能保持地板的光澤度。
這些過期的牛奶擦拭鞋面也是非常合適的，我們可以用紗布蘸取壹些過期的牛奶，然後塗抹在鞋面上，等到牛奶幹了之後擦拭掉就可以了。這樣我們就能看到壹雙表皮光亮的新鞋子了，而且牛奶中的油脂也能防止皮鞋表面幹裂。
過期的牛奶中生成的乳酸也可以軟化我們的角質，所以這些牛奶用來敷臉、洗澡也是非常不錯的。可以將牛奶塗抹在身上保持5~10分鐘之後再沖洗掉，這樣就會起到壹個很好的潤膚效果，但要註意的是，只適合那些剛剛過期而沒有發生變質的牛奶。
如果是那些有明顯酸腐味的過期牛奶，我們可以用它來澆花，為了防止空氣中會停留這些難聞的氣味，我們可以將牛奶埋進土裏面，但要註意的是，這種方法壹個月只能用兩次，而且牛奶不能用太多。