花甲,最常見最便宜的海鮮,有很多烹飪方法,但愛情的最愛,和人比起來,還是壹朵花。簡單的練習,湯汁,味道鮮美,可以當主食,可以當食物,粉絲吸收了花、蝦、金針菇的味道,超有味道,今天分享給大家。
食材:胡姬花古花土10g,花甲1kg,金針菇1個,粉絲1個,蔥半根,蒜兩個,老幹媽2個,1勺,醬油勺,拿勺,蠔油1勺。
生產步驟:
1;準備好所需材料,粉絲提前用冷水浸泡,剩余食材全部清洗幹凈,蔥、蒜、青紅椒切碎備用;
2、抽、老煙、蠔油、醋、糖放入碗中,攪拌均勻;
3、起鍋,將適量胡姬花古法倒入鍋中,10克,燒至8分熱度;
4、然後倒入蔥段、蒜末和青椒,翻炒;
5、然後倒入老糖和醬油,翻炒出紅油;
6、然後加入香菇、粉絲、花甲,再往食物中倒入2厘米左右的水,搗爛,大火燒開,煮5分鐘;
7.最後拌勻,撒上蔥花。
1,註意粉絲太久,會容易吸湯,根據自己的喜好調整煮的時間;
2、根據自己的口味,可以在鍋前品嘗味道;