無花果是壹種開花植物,主要生長於壹些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果營養豐富,至少含有18種氨基酸,其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首。而且維生素C含量為桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。很是難得,可以說號稱生命之果!
無花果有什麽功效呢
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、蛋白酶、脂肪酶、水解酶等,能幫助我們人體對食物更好的消化,促進食欲和胃口,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可以有效地減少脂肪在血管內的沈積,幫助人體更好地排出體外,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3.無花果治療痔瘡。孕婦最容易患痔瘡,因為無花果中含有潤腸通便的效果,便可以幫助孕婦及時排便。
4. 無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5. 抗癌作用,現代醫學研究發現,無花果具有廣譜抗癌的作用,其中含有的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分對於癌細胞活血均有壹定的抑制作用。
無花果雖然優點這麽多,但不是人人都能吃的。
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者即使可以吃無花果,也不能生食,壹定要熟食。
溫馨提示:朋友們在選購無花果的時候要註意,超市裏賣的袋裝“無花果”,許多是用木瓜或蘿蔔為原料加工制成的。無花果裏面都是顆粒狀的花蕾,價格貴,固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。