菠蘿蜜中含有的苷類和菠蘿蛋白酶等活性物質會對皮膚和血管產生副作用，導致皮膚瘙癢、潮紅、出汗、舌頭麻木。不僅新鮮的芒果含有對皮膚和黏膜有刺激作用的二羥基苯和壹羥基苯，而且不完整的芒果含有對皮膚和黏膜有刺激作用的醛酸，會導致嘴唇紅、癢、痛，甚至出現水泡或糜爛。
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菠蘿蜜(拉丁名:菠蘿蜜？《耶利米哀歌》)，桑科、波羅蜜屬常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色。葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮黃褐色，表面有瘤狀突起和粗毛。
果肉可新鮮食用或加工成罐頭、果脯和果汁。種子富含澱粉，可以煮熟；樹液和葉可藥用來消腫和解毒；該果肉具有止渴、通乳、補中益氣的功效；菠蘿蜜是壹種美麗的遮蔭樹和行道樹，樹形整齊，樹冠粗壯，果實奇特。百年菠蘿蜜樹，木質金黃，材質堅硬，可用於制作家具和黃色染料。
芒果是《中國植物誌》的通用名(拉丁名:Mangifera indica？芒果是原產於印度的壹種大型常綠的十字花科植物，具有堅韌的葉子和交替生長。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米。熟的時候是黃色的，又甜又硬。
芒果是著名的熱帶水果之壹。芒果果實含有糖、蛋白質和粗纖維。芒果中含有的維生素A的前體胡蘿蔔素含量極高，是所有水果中少有的。其次，維生素C的含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖等。也是它的主要營養成分。可用於制作果汁、果醬、罐頭、腌漬食品、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。
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