狗肉和羊肉有什麽區別？

羊肉狗肉補陽，體火虛弱的人不適合吃。冬天要多吃肉，但要根據自己的體質選擇肉的種類。腎陰虛需要養陰，腎陽虛需要養陽。羊肉和狗肉都是溫性的東西，尤其是狗肉。因此，吃羊肉鍋、狗肉鍋時，應搭配涼性甘甜的蔬菜，能起到降溫、解毒、去火的作用。比如馬蹄鐵、蘿蔔、豆腐、羊肉、狗肉都是不錯的食物搭配。蘿蔔性涼，可消郁痰熱；豆腐能清熱瀉火，除煩止渴；馬蹄能清熱潤肺，生津消積。另外，蔬菜大多屬於寒性食物，可以搭配熱羊肉、狗肉食用，既能補充維生素和纖維素，又能中和物理性質。大蒜，洋蔥和韭菜是積極的東西。和溫熱的狗肉羊肉壹起吃更有積極意義。不是所有人都能買得起的！提醒:吃了狗和羊肉後禁止喝茶——狗和羊肉含有豐富的蛋白質，而茶中含有較多的鞣酸。如果吃完狗肉後馬上喝茶，茶葉中的鞣酸會與狗肉中的蛋白質結合，形成壹種物質，叫做鞣酸蛋白。這種物質有壹定的收斂作用，可以減弱腸道蠕動，進而誘發便秘。所以，剛吃完狗肉，請不要急著喝茶，尤其是濃茶。當妳感到口渴時，妳應該用開水解渴。妳應該在吃狗肉兩小時後喝茶。不宜與醋同食——酸醋有收斂作用，不利於體內陽氣的生長。和狗、羊肉壹起吃，會大大降低它的溫補作用。另外，也不適合和西瓜、南瓜壹起吃。因為狗和羊肉都是甜熱的，西瓜是涼的，屬於寒性產品。吃了之後，不僅大大降低了羊肉的溫補作用，還會妨礙脾胃。而南瓜則屬於溫性食物。如果壹起吃，容易上火。同理，煮羊肉時也要少放辣椒、花椒、生姜、丁香、茴香等辛辣調味品。