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山竹的功效、功能和營養價值

1、山竹果肉富含膳食纖維、糖類、維生素以及鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。對身體有很好的滋補作用,對體弱多病,營養不良有很好的調理作用。每100克可食部分含蛋白質0.66克,脂肪0.2克,糖17克,產生67千卡熱量。維生素含量全面。除了B族維生素,它還含有維生素A、維生素E和維生素C..無機鹽中鉀的含量最高,超過100 mg。

2.山竹中含有壹種特殊的物質,具有降燥、降溫、解熱的作用,使山竹克服了榴蓮的燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用,對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。

3.山竹果肉含有16.8%的可溶性固形物,約0.63%的檸檬酸,以及其他維生素B1、B2、C4和礦物質。具有降燥、降溫、解熱的作用。所以山竹不僅好吃,還有降火的功效,可以克服榴蓮的燥熱。在泰國,人們視榴蓮山竹為“夫妻之果”。榴蓮吃多了上火,吃幾個山竹就緩解了。

4.此外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用,對體弱、營養不良、生病有很好的調理作用。

5.山竹富含蛋白質、糖和脂類,主要用於治療脾虛泄瀉、口渴、口幹、燒燙傷、濕疹、口腔炎等。山竹果肉性寒,所以吃榴蓮後容易上火,可以吃山竹去火,但不宜多吃,腎病、心臟病、糖尿病患者慎用,濕熱腹痛、腹瀉者不宜服用。外果皮粉內服可治腹瀉、痢疾,外用可治皮膚病。幹燥的高山竹葉可以用來泡茶。外果皮中的紅色素可用於制作黃色染料。

6.山竹營養價值豐富,其中山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對人體有很好的營養補充作用,特別適合營養不良、體質虛弱、有病的人食用。

7.山竹含有豐富的鈣、磷、維生素B、維生素C,對身體有很好的滋補作用,對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。