2芡實粥材料:芡實15g,薏苡仁100g,冰糖適量。
做法1、芡實、薏苡仁洗凈,用清水浸泡2-3小時。
2.在鍋中加入適量的水。煮沸後,加入芡實和薏苡仁。煮沸後,轉小火。加入冰糖後,慢慢煮至米飯軟爛。
功效薏仁又名薏苡仁,味甘淡,性微寒,歸脾、胃、肺經。利水滲濕,健脾止瀉,祛濕除痹,清熱排膿。與芡實同食,有很好的祛濕作用,可用於小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉、風濕關節痛。
3白扁豆芡實粥材料:芡實、白扁豆30g、粳米100g、冰糖適量。
做法1、芡實、白扁豆、粳米洗凈,用清水浸泡1小時。
2.將所有材料連同浸泡材料的水壹起倒入砂鍋中。大火燒開後,轉小火煮粥。
3、待米、豆軟爛時,調入冰糖,直至冰糖融化。
功效白扁豆味甘,微溫,屬脾胃經。食用時有健脾養胃、利水止瀉的功效。用芡實煮粥可以起到健脾祛濕的作用。可用於脾虛泄瀉、白帶過多、暑濕吐瀉等癥。,特別適合脾胃陽虛,經常腹瀉的人。
4.茯苓粥材料:芡實15g,茯苓10g,粳米100g。
練習1。芡實和茯苓搗碎。
2、糯米洗幹凈。
3.鍋中加入適量水,放入芡實、茯苓煮至軟身。
4.然後加入粳米,煮至粥成。
功效茯苓味甘、淡、平,入心、脾、腎經,有利於水滲、健脾、安神的功效。與芡實同食,能起到很好的祛濕作用,可用於水腫、腹瀉、排尿困難等癥。