我國野生海參的主要棲息地在大連的渤海與黃海交界處，大長山島、小長山島、長海縣代等渤海地區以北緯39°為主。大連的遼寧海參品質最好，底播溫度低，生長慢，肉質厚。
擴展數據:
營養價值
蛋白質，海參的壹種，含有大量的營養成分，但是蛋白質的質量主要取決於蛋白質中的氨基酸組成，海參蛋白質中的氨基酸組成比例並不完全。
海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質。其中酸性粘多糖和骨軟骨素能明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。海參所含的18氨基酸能增強組織的代謝功能，增強細胞活力。
海參富含精氨酸，因此被稱為精氨酸物種的壟斷者。精氨酸是男性精子的重要成分。它不僅具有改善大腦和性腺神經功能的作用，還具有明顯的緩解性腺衰老的作用，從而提高男性勃起能力。
壹天壹個海參，足以固本培元。
盤進法
養殖海參的生長期約為1年，肉質較軟，營養價值較低。以產地海參精養人工食品為主，海參刺越粗越好。
大連野生海參生長5-9年，深海無人類幹預，生長在20-30米的冷水中，主要以底棲生物為食，肉質較厚。建議選擇大連漁民直供海參。點擊鏈接詳細了解釣魚過程。
1，就是看海參的泡沫:不同生長環境下捕撈的海參也有不同的“泡沫率”。(我怕頭發越高，肉越厚。)
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