披薩醬
番茄450克
橄欖油20克
美味番茄醬50克
90克切碎的洋蔥
大蒜10g
5片切碎的蘑菇
披薩草1勺子
羅勒1勺子
迷叠香1茶匙
黑胡椒適量
糖10克
鹽4g
外殼
高芬160g
低粉40g
酵母3g
發酵粉(不喜歡就不要放)3g
鹽2g
蛋液26g
冰牛奶(冰水+奶粉)140g
橄欖油24克
佐料
洋蔥圈,青椒等喜歡的菜,肉質適中。
黑胡椒,披薩草適量。
自制披薩?
西紅柿洗凈,去皮,切碎。
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各種香料
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用橄欖油翻炒。先將蔥、蒜炒香,放入香菇,炒壹會,放入西紅柿,加入糖、鹽、披薩草等調料,小火翻炒。快沒水的時候,加入番茄醬,翻炒至粘稠,關火。
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做面團,做好之後輕輕搟開,(像脆皮底壹樣,烤盤刷橄欖油)用手推烤盤,用牙簽或小叉子均勻地填孔。
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烤箱預熱190度,烤6~8分鐘。取出餅皮打碼:將披薩醬塗在餅皮上,再鋪上厚厚的壹層絲(我喜歡米開朗基羅奶酪)。然後放上自己喜歡的蔬菜魚蝦。妳喜歡的任何東西。但是記得提前脫水蔬菜。撒胡椒粉,披薩草。
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最後,鋪上壹層厚厚的絲綢。妹子為了自己的健康減少了絲量。如果妳喜歡,不在乎,就多玩玩。
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烤箱預熱到230度,燒到195度。烤6~10分鐘。
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美味的比薩餅味道很好。
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