雞胸肉的營養成分：雞胸肉，是雞的身上最大的壹個兩塊肉。普遍雞肉，雞胸肉要在乳房裏側的肉，樣子像竹笠，胸脯肉。肉質細嫩，味道美味，營養全面，能滋養養生保健。
雞胸肉蛋白含量高，且易被吸收入運用，有強壯身體，強壯身體的功效，含有對人體健康成長發育具有重要功效的鞘磷脂類，是中國人飲食結構中脂肪和鞘磷脂的主要由來之壹。與此同時雞肉有利五臟，補虧虛，滋陰養血健胃消食、強筋骨、活血通絡、調月經、止分泌物等功效。流程如下所示：香煎雞胸肉的家常做法
第壹步食物提前準備：雞胸肉壹塊，油麥菜壹朵雞胸肉解除凍結清洗切成片裝入碗裏預留，油麥菜清洗濾水預留將裝入碗裏的雞胸肉調料腌制：壹勺米酒，壹勺生抽醬油，油麥菜壹朵雞胸肉解除凍結清洗切成片裝入碗裏預留，油麥菜清洗濾水預留將裝入碗裏的雞胸肉調料腌制二勺燒烤配料，抓拌勻腌制10min
第二步鍋中給油，油燒壹片片放進腌制好壹點的雞胸肉，油麥菜壹朵雞胸肉解除凍結清洗切成片裝入碗裏預留，油麥菜清洗濾水預留將裝入碗裏的雞胸肉調料腌制：壹勺米酒，壹勺生抽醬油，小火煎雙面焦黃色就可以出鍋了裝盤這壹道鮮嫩多汁的香煎雞胸肉就做好，肉質細嫩，味道美味，營養全面，能滋養養生保健。做法簡單，要用食材更為簡易。
吃了各種各樣水焯和炒的雞胸肉，為了能美味和健康，讓雞胸肉更嫩還需要鮮嫩多汁，二勺燒烤配料，抓拌勻腌制10min腌制這壹步不可以缺乏哦，學好的小夥伴們趕快行動吧……