2.蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜在蜂巢中釀造的蜂蜜。
第三，效果
1，蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，所以心血管病人經常服用非常好。
2、蜂蜜對肝臟有保養作用，能促進肝細胞的再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制作用。
3、吃蜂蜜能迅速彌補筋肉，消除疲勞，增強抗病能力。
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常吃蜂蜜，不僅對牙齒沒有影響，而且對口腔有殺菌消毒的作用。
5.蜂蜜可以治療中度皮膚損傷，尤其是燒傷。當蜂蜜用作皮膚傷口敷料時，細菌不能生長。
6.失眠的人每天睡前口服1湯匙蜂蜜(加1杯溫水)，可以加快入睡。
7、蜂蜜還可以潤腸通便(只要是天然精致的真蜂蜜，都有潤腸通便的功效)。
第四，飲食禁忌
1，豆腐忌蜂蜜，同食會聾；
2、蜂蜜和大米會傷胃；
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼；
4.蜂蜜和韭菜壹起吃會引發心臟病；
5、蜂蜜和豆漿不能同食，蜂蜜中含有少量有機酸，當它與豆漿中的蛋白質結合時，會產生變性沈澱，人體無法吸收；
6、蜂蜜和鯽魚會中毒(用黑豆和甘草解毒)；
7.大蒜和蜂蜜會變成營養不良；
8.洋蔥和蜂蜜會中毒。
9.蜂蜜和生菜不能壹起吃，對胃不好，容易拉肚子；
10，蜂蜜和生姜容易肚子疼；
動詞 （verb的縮寫）有關註意事項
1，虛寒體質者宜用熱水沖服；
2.旺的人要用涼開水做；
3、腹瀉的人不宜吃蜂蜜，否則會加重癥狀；
4、空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸度。時間長了會引起胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議飯後1.5-2小時喝蜂蜜水；
5.如果腸胃不好的人最好用30度的水喝，否則容易引起腹瀉和腸胃炎。