數據擴展:
橙子(學名:Citrus sinensi，英文名:Orange)是橘樹的果實，又名郭煌、柑橘、金煥和柳丁。柑橘屬的小樹。果實可去皮鮮食，果肉可作為調味品或其他食品的添加劑。
橙子是蕓香科柑橘的成熟果實。它的原始植物，桔子樹，是壹種長有橢圓形齒狀葉子的常青樹。橙子的果實呈圓形或長方形，從上到下略扁。
果皮顏色為橘黃色，表面有許多皮孔，使皮膚感覺粗糙。成熟的果皮紅黃色，可入藥；木材可作器皿，果實壹般在冬季成熟，是世界四大名果之壹。
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、糖橙、紅橙。在中國，幼果和落果可以幹燥後入藥。耐儲存和運輸。成熟度差異大，可以延長鮮果和加工原料的供應期。柑橘品種按果實成熟度可分為早、中、晚熟。
鑒於柑橘商品化程度高，在市場需求下誕生了許多各具特色的品種，如晚熟夏橙填補市場空白，無籽橙、贛南臍橙等地理保護鮮食品種。很多種類的橙子都是以產地命名的，有些橙子甚至還註冊了商標(比如美國的季翔)。
在人類長期的栽培過程中產生了壹些品種的橙子，也有壹些品種因為對人類有益而被保留下來。本種經常與其他柑橘類植物雜交以產生更好的品種。有時柑橘類植物的栽培品種也含有橙色性狀，但實際上不屬於本種。
紅桔主要產於廣東湛江廉江。連江紅橘果實大(單果重約1.50g)，果形好，肉色紅，汁嫩滑，酸甜適口，香甜可口，很受歡迎。因此，連江被列為國宴水果，連江被命名為“中國紅橙之鄉”。