為什麽巴贊炸的時候不起泡？
做法壹:準備幹糍粑，切成大小相等的小方塊，鍋中倒入半鍋油，大火加熱。油溫六成熱時，改小火，再放入壹塊塊年糕。炒好的年糕壹面變色了，可以翻過來繼續炒。妳要不停的翻面，讓年糕兩面受熱均勻。同時註意年糕的油溫不能太高，這樣年糕會被炸。？
方法二:也可以試著在鍋裏留少量底油，同時需要加兩勺糖和半碗水，然後把炒好的年糕倒入鍋裏，然後翻面煮到軟，再做成棉泥壹樣的糖糕，吃起來味道很好。？
汽巴表面吹氣泡的方法
糍粑是糯米做的，要選擇顏色白的新鮮糯米，盡量避免已經變色發黴的陳年糯米。做糍粑最好的方法是用大木錘，把糯米放在石臼裏搗成糍粑球，也可以用木勺和大碗來做。同樣，將糯米搗成糍粑球。蒸糯米的時候最好用竹箅子，這樣蒸出來的糯米會有壹股竹子的清香，這是做糍粑非常好的方法。？
汽巴用什麽做菜好吃？
吃糍粑的時候，可以嘗試搭配紅糖。先將糍粑切塊，鍋裏加油，放入糍粑塊，小火煎至金黃色。至半熟時，加入適量糖水，至軟熟時，加入適量紅糖。也可以將糍粑切成小塊，在甜酒中加入壹些水，煮沸後再加入適量的糖。鍋燒開後放入糍粑片，加入壹些枸杞和紅棗，與糍粑同煮。
空腹吃糍粑怎麽樣？
空腹可以吃糍粑，但要適量。糍粑是用糯米蒸熟搗碎制成的美味食品。糯米可以空腹吃，但不要太多。糯米黏黏的，很難消化。吃多了會加重胃的味道，引起腹痛、腹脹等腸胃不適。