1,縉雲毛峰茶
縉雲毛峰是重慶傳統名茶,歷史悠久。其實縉雲相對於明末清初,地理環境優越,非常適合茶樹的生長,再經過傳統手工精制而成。
生產的毛峰茶外形厚重,色澤翠綠,白毛飽滿,條索均勻挺拔;內質香氣醇厚雋永,湯色黃綠,清亮,滋味鮮爽,葉嫩勻,黃綠明亮。送人再合適不過了。
2.合川桃片
合川桃片是重慶的特產,歷史悠久。據記載,創建於1840,2009年被列為中國國家地理標誌產品。合川桃片地理環境優越,屬於溫暖濕潤的氣候,特別適合糯米的生長。合川桃片以優質糯米、核桃仁、川糖為原料。
經過傳統制作工藝,合川桃片細膩潤澤,口感香甜,入口化渣。帶壹點回家是非常不錯的選擇,無論是自己消費還是作為禮物送給親朋好友。
3、城口老臘肉
城口老臘肉是重慶的傳統特色產品,歷史非常悠久。據相關文獻記載,城口老臘肉已有500多年的歷史。
城口老臘肉以優質豬肉為主要原料,經特殊傳統工藝精心熏制而成。生產的城口老臘肉肉質優良,風味純正,現已成為城口的代表性土特產之壹。
4.白石板鴨
易白石板鴨是重慶著名特產,因產於重慶市巴縣易白石而得名。距今已有100多年的歷史,經過腌制、烘烤等多道工序精心制作而成。很好吃,回味無窮。是高蛋白低脂肪的佳品。蔬菜以其出色的色、香、味、形而聞名。
5.鄧英牛肉
牛筋切片後,經過腌制、烘幹、烘烤、蒸、煎、炸等工序制成。辣中帶甜,因肉片薄而寬,能穿過光影,有民國皮影戲的效果而得名。牛肉片薄如紙,又紅又亮,又辣又脆。細細咀嚼,回味無窮。
以上內容參考:百度百科-重慶