豬骨指的是豬的骨頭，做成湯很滋補。豬骨還可以起到殺菌消毒的作用，現在還在盲目的作為藥材使用，所以體質虛弱的人喝了非常有益，對壹些女性來說也是非常滋補的。
第二，它可以調節我們的胃，讓它更舒服。
因為這個湯裏面有葛根和小豆，壹個屬於粗糧，壹個屬於中草藥，所以對身體是特別好的補品。如果經常吃，可以調理我們的腸胃，促進腸胃的蠕動，也可以促進我們腸胃的吸收，所以是比較好的食材，然後和豬骨壹起吃，效果更好。對於壹些整天話多或者容易生氣的人來說，是比較好的壹種。
第三，可以補鈣。
豬骨的營養成分比較高，鈣含量也比普通豬肉高。因此，對於壹些老年人或兒童來說，需要及時補充鈣的含量，因此如果他們食用它，可以促進他們的骨骼發育，有效預防骨質疏松癥。
第四，可以降血脂。
這個湯營養成分很高，但是真的脂肪含量少。另外，在小豆的配合下，可以幫助我們降低血脂，緩解便秘的現象，所以是非常好的湯。對於喝酒的人來說，這種湯也能解酒。
我應該怎麽做這個湯？今天就和大家分享壹下:
1.準備豬骨，清洗幹凈。
2.鍋中加水，然後將豬骨放入水中焯壹下，去除多余的雜質。
3.提前泡好紅小豆。
4.葛根洗凈，然後去皮，切成小塊。
5.然後準備壹個砂鍋，再放入豬骨，放入紅豆和葛根，然後燉壹個多小時。