菠菜可以預防壹些眼疾。菠菜中發現的壹種名為葉黃素的類胡蘿蔔素可以預防白內障和黃斑變性。
2.蛋黃
蛋黃富含蛋白質、脂肪、卵黃蛋白、卵磷脂、維生素、鐵、鈣、鉀、葉黃素、玉米黃質等人體所需的礦物質。蛋黃營養豐富。其中，蛋黃的成分中有兩種營養，分別是葉黃素和玉米黃質。葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化作用，特別是對眼睛的保護作用。人眼的成像部分是視網膜，視網膜有壹個“黃斑”，其中黃色的營養來源是葉黃素和玉米黃質。這兩種營養素可以減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛衰老，預防黃斑變性、白內障等眼疾。
3.檸檬
檸檬是最具藥用價值的水果之壹。因為富含維生素C，對孩子非常有益。維生素C的作用是可以保證眼底的血液供應，提高視力。
4 .杏
杏仁中含有的維生素A可以避免自由基對眼睛的傷害。杏還含有壹些負責改善視力的類胡蘿蔔素。
5.橙
多吃橘子，防止視力退化。現在的孩子平時吃的都是高蛋白、營養的食物，很少吃新鮮的綠色蔬菜，葉黃素攝入更少。兒童每天應多吃柑橘類水果，防止視力惡化。
6.花椰菜
西蘭花不僅可以改善視力，還可以預防白內障。西蘭花含有葉黃素和玉米黃質。這種物質對鏡片非常好。這些類胡蘿蔔素可以保護眼睛細胞免受自由基造成的壓力。
7.菊花茶
菊花茶含有較高含量的維生素a，經常飲用菊花茶可以達到平肝明目的效果，對肝火、用眼過度引起的幹眼癥有很好的治療作用。經常用電腦和手機的人，不妨多喝點菊花泡茶。
8 .薺菜
薺菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等疾病。因為胡蘿蔔素是維生素原A，是治療幹眼癥和夜盲癥的好食物。