拼音名稱cé né r
別名北風菌、牡蠣、平菇、麻瘋樹、平菇、牡蠣、水生植物、凍菇、綠菇、灰菇。
來源:平菇子實體，口蘑科真菌。
拉丁動植物礦物名稱:平菇。)quel。[平菇]
采收與貯藏:夏秋季采收子實體，去除雜質，曬幹。
棲息地分布生態環境:生於闊葉樹的朽木上，叢生或重疊。
資源分布:分布於東北、華北、西南、陜西、新疆、江蘇、福建、臺灣省、廣東、湖北、湖南、西藏等地。
中藥提取物1。抗癌平菇中有兩種多糖具有抗癌活性。主要多糖為平菇酸性多糖，含69% β-S180，3-葡聚糖，13%半乳糖，6%甘露糖，13%葡萄糖醛酸。後三種都是在多糖結構中作為側鏈。壹種從平菇中提取的糖蛋白在體外對S180、腹水瘤ECA、肝癌Hepa、人B淋巴瘤細胞Raji和白血病細胞K562具有很強的細胞毒作用，並且對不同的癌細胞具有選擇性。體內實驗表明，該組分能抑制小鼠S180腫瘤細胞的增殖和侵襲，使腫瘤組織壞死，淋巴細胞浸潤，並形成壹層厚厚的纖維包膜，提示其具有使腫瘤組織纖維化的作用。
2.增強免疫力:從平菇真菌中分離的糖肽成分可促進淋巴因子激活的殺傷(LAK)細胞和自然殺傷(NK)細胞殺傷腫瘤。3.降血脂和預防動脈粥樣硬化:平菇用水和不同濃度的乙醇提取，真空幹燥。在倉鼠高脂飼料中添加3%乙醇提取物，6周後，水提物、30%和60%乙醇提取物能明顯降低血清和肝臟膽固醇和甘油三酯。性質辛辣；甘；性溫度
歸經肝；腎經
功能主治:追風散寒；舒筋活絡；補腎壯陽。主要腰腿痛；手腳麻木；肌腱不舒服；陽痿遺精，腰膝酸軟。
用法用量:煎服，6-9克。新華本草綱目:有舒筋活絡、追風散寒的作用。大多用作滋補品。“廣譜菌”:劉養胃理氣，治惡心吐沫，五七湯可愈。