2.所以不管出多少蘑菇，都要堅持每天收獲1次。每壹次蘑菇潮從開采到完成歷時15~25天。每隔3-5天才收獲第壹次菇潮後，第二次菇蕾相繼出現。在適宜的溫度條件下，不到25天就可以開采，所以前後潮基本可以銜接，整個收獲期有4-5次菇潮。
3.竹蓀采收時，先用刀將菌索從草菇底部切斷，取下子實體，及時剝去頂部菌蓋和菌柄下的草菇，留下菌柄和菌裙；或者用手將草菇打開至底部露出柄，然後壹手固定草菇，另壹手擺動旋轉柄使其與草菇分離，從而取出完整的柄和裙。
4.由於成熟的子實體比較脆，容易折斷，所以無論采用哪種方法采收竹蓀，都要註意輕拿輕放，保持梗和裙的完整，不要撕裂或折斷。
5.竹蓀竹蓀拉柄和展開裙擺的速度很快。如果來不及采收，可以先將竹蓀的菌蓋摘下，使孢子組織脫離流動，再壹個壹個采收。采集的竹蓀竹蓀要放在竹籃裏，不要裝袋，也不要用清水沖洗，以免擠壓孢子融化，降低品質。
6、竹蓀竹蓀生產季節，如果氣溫下降，溫度達不到要求，很難拉柄和鋪裙，可以采取人工用力拉柄和鋪裙。即當莖稈伸出1/3時，連同團藻壹起，提前摘回，放在室內地板膜上，噴水加濕，然後用膜蓋緊，加熱，促進順利拔稈和鋪裙。
7.在竹蓀的采收過程中，目前各地僅將菌柄的襯裙列為商品，但草菇在菇場外仍發黴，甚至誘發病害。團藻價值不高，但可以入藥。同時要收集起來存放在陽光下，不能拋棄。