我有幸在柳州生活過壹段時間。我喜歡吃柳州螺螄粉。味道鮮美，百吃不厭。我已經離開那裏很多年了。經常想吃螺螄粉，在家做。妳在柳州是怎麽自制螺螄粉的？買新鮮的蝸牛(放在碗裏，加點洋蔥，加快吐沙)。吐了壹下午的沙子，用老虎鉗把尾巴去掉。卡拉ok漂白過壹次水。鍋內熱油調料:將八角翻炒幾秒變熱，將河蚌卡拉膠翻炒，加入兩瓶料酒。加入壹些香料，如酸醋香囊和鹵水焦糖湯香囊；把鹵水煮開，扔到壹碗米線裏。
在實際操作過程中，原料的用量、比例、溫度的控制對成品湯的影響很大。螺螄粉的工序很多，每壹步都很重要，所以每壹步都要做好。第壹次吃螺螄粉。16去廣東出差。說實話，可能是我做菜的方法不對，辣椒油還沒吃完，所以我覺得味道不是很臭，麻辣聖杯不明顯。他現在總是在家。以前在家懶得做飯的時候，經常在中美合作學院做泡面。現在他換成了蝸牛和獅子灰。但是這把劍取決於我。可以試試。
卡拉科爾粉的真正來源很難研究，但時間不長。大概也就五六十年吧。但由於廣西人民對空手道粉塵的熱愛，卡拉橡膠粉在短時間內蓬勃發展。卡拉膠粉是廣西的特色食品。又酸又好吃。吃起來不油膩，特別是竹筍酸酸的，但是我們廣西人覺得很香。河南呼啦湯很有名，我們廣西人吃不到。各種調料都很濃。