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清淡可口又有營養的蒸家常菜有什麽推薦?如何制作?

我們的菜可以蒸、炒、燉、炸,不同的烹飪方法會有不同的美味。隨著炎熱夏季的到來,清淡可口的飲食更適合大家解暑。清蒸家常炒菜,口味清淡,營養豐富,強烈推薦什麽?

第壹道菜,清蒸魚,味道鮮美,原汁原味。

先將鱸魚清洗幹凈,瀝幹水分,兩邊放上刀花,撒上鹽,然後換上新的三件套,蔥蒜,腌制30分鐘。夏天最好放冰箱腌制,以免變質。然後把鹹魚撈出來,放在幹凈整潔的盤子裏,蒸幾分鐘,脫鍋時把盤子裏多余的水倒掉,倒入海鮮醬油,放入蔥白,把燒開的油倒在魚上。這就是原味清蒸魚,是不是很簡單?我們自己做吧!

第二種,雞蛋羹,嫩滑可口,蛋香四溢。

雞蛋羹是壹種很簡單的食物,但是有些人把它做得很老。我來教妳壹個精致美味的蛋羹。生雞蛋和水的比例是1,水可以比生雞蛋多壹點。最好在碗中放入溫水,用溫水將雞蛋打入碗中進行攪拌,加入適量的鹽,攪拌均勻,撈出表面的泡沫塑料,然後用保鮮膜封好,放入鍋中煮熟即可。46660.68668686661

第三,粉條蒸扇貝好吃,鹹香可口。

將粉絲提前泡好,然後將牡蠣清洗幹凈,鍋裏放些涼水,加些姜片,倒入壹些米酒,倒入牡蠣,煮幾分鐘,張開嘴,撈起沖洗幹凈,然後將粉絲放入扇貝殼裏,加入壹些準備好的蒜末汁,蒸3到4分鐘,單份牡蠣就做好了。

蒸出來的食物非常清淡可口,非常適合大家多吃,保留了原料的純正,非常健康身心。