綠色健康食品越來越受大家的重視,藜麥就是壹個典型,它是被國際營養學家視為“丟失的遠古黃金”的超級谷物。它和我們吃的燕麥有什麽區別呢?藜麥和燕麥哪個更減肥、藜麥和燕麥哪個好?下面壹起來看看。
藜麥和燕麥的區別、藜麥和燕麥哪個更減肥、藜麥和燕麥哪個好,哪個功效更好?綠色健康食品越來越受大家的重視,藜麥就是壹個典型,它是被國際營養學家視為“丟失的遠古黃金”的超級谷物。它和我們吃的燕麥有什麽區別呢?藜麥和燕麥哪個更減肥、藜麥和燕麥哪個好?下面壹起來看看。
壹、藜麥和燕麥的區別
主要從這幾個角度考慮:營養、功效、口感。
1、從營養成分來看:
藜麥:優質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%
燕麥:(每100g燕麥片)熱量377大卡 蛋白質:14g 脂肪:6.7g
2、從功效來看:
藜麥:被國際營養學家們稱為丟失的遠古“營養黃金”,“超級谷物”,“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食之王”備受愛戴,是未來最具潛力的農作物之壹。
其主要獨特之處在:
1)、唯壹含優質完全蛋白質的植物性食物(也就是含肉類蛋白質的植物性食物。
2)、富含膳食纖維是減肥塑身佳品。
3)、不含麩質適合作為嬰兒輔食。
4)、富含微量元素有調節內分泌作用。
燕麥:是我國本土生產的壹種低糖、高營養、高能食品。其營養成分也高於普通谷物,是現代人歡迎的食物之壹。
主要特點:
1)、植物性蛋白含量高於普通谷物。
2)、維生素和礦物質含量豐富。
3)、不能給嬰兒食用。
4)、食用過多易胃痙攣或腹脹也容易滑腸、催產、所以孕婦更應該忌食。