1.梨和棗是互補的。大棗是健脾補腎的四大食物之壹，有滋陰補血的功效，但是大棗的內熱很強。梨的寒性正好可以壓制大棗的內熱。感冒的時候喝點雪梨大棗湯，效果很好。最好趁熱喝，效果更佳。紅棗含有維生素C，是妳感冒時最缺乏的。梨也有化痰的作用。
二、梨和紅棗壹起吃的作用很多家庭會用紅棗、梨、銀耳、枸杞、紅糖壹起煮著喝。這種湯很適合女性喝，不僅對身體好，對皮膚也有好處。除了治療感冒，這種湯還可以暖胃，保護心血管系統，預防癌癥的發生。營養效果很高。
紅棗有非常好的補益氣血的功效。女性在經期吃大棗可以補血，同時提高身體免疫力。紅棗可以增強皮膚對外界的抵抗力。紅棗中還含有大量的胡蘿蔔素，可以在體內轉化為維生素A，對體內細胞有好處。
梨是解渴化痰的水果。當妳咬梨的時候，會有很多水。梨水中含有大量的糖分和維生素，很容易被人體吸收。適量的梨可以改善腸胃的消化。還能保護肝臟。梨有很多功能，比如防止癌細胞擴散，防止動脈硬化。
三、不適合喝雪梨銀耳紅棗湯的因素冬天喝壹杯雪梨銀耳紅棗湯是壹件很溫暖的事，暖身暖心。燉湯的時候，燉的時間壹定要夠長，這樣才能把銀耳燉的軟糯可口，口感更好。這種湯適合飯後喝。如果是飯前喝，容易給腸胃造成負擔，寶寶也不適合喝這種湯，會影響孩子的消化。