湯圓是圓的，所以象征著闔家團圓，闔家團圓。在許多重要的節日吃餃子是壹種習俗。元宵最初被稱為“湯圓”，因為它煮沸後漂浮在水面上，很美，令人想起壹輪明月掛在雲上。
天上有明月，碗裏有餃子，家家戶戶團團圓圓，象征團圓吉祥。因此，吃元宵或湯圓表達了人們對家庭團聚的熱愛。此外，湯圓的名字與“團圓”的讀音相近，意為團圓，象征著全家團圓、和諧幸福，人們也懷念離別的親人，寄托對未來生活的美好祝願。
根據湯圓的外形是圓的，裏面有餡或固體，他們在北方被稱為元宵，在南方被稱為湯圓。元宵餃子可以有很多花樣。尤其是帶餡的品種最多。甜餡壹般有豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、堅果、芝麻、杏仁、銀杏、山楂等；鹹餡壹般有鮮肉丁和蝦米。
還有壹種餃子，裏面包著芥末、洋蔥、大蒜、韭菜和生姜，叫做“五味元宵”，意思是努力工作，長期進步。
擴展數據:
相傳，湯圓起源於宋代。當時明州(今浙江省寧波市)開始吃壹種新穎的食物，就是用黑芝麻和豬油做餡，加壹點白糖，外面用糯米粉搓成壹圈。做出來後，吃起來甜甜的，很好吃，很有意思。
因為這種湯圓在鍋裏煮時漂浮且沈重，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區被改名為湯圓。
然而，湯圓象征著更好的家庭團聚，吃湯圓意味著新年家庭幸福和團聚，所以它是正月十五元宵節的必備食物。在南方的壹些地區，人們也會習慣在春節期間吃湯圓，而不是餃子。
參考資料:
百度百科-湯圓