蘋果是百果之王，營養豐富，促進消化，潤腸排便，還能補充人體需要的維生素，蘋果可以直接洗幹凈生吃，也可以蒸熟煮熟做成蘋果醬，還有就是用蘋果做成甜點，就是今天教大家做的蘋果派，甜甜的蘋果派做法十分簡單，全家人都喜歡吃。
[蘋果派]
準備食材：大蘋果1個、手抓餅2張、雞蛋1個、黃油適量、白糖適量、黑芝麻少許、玉米澱粉適量
具體做法步驟如下：
第壹步：首先準備壹個大蘋果，去掉皮切成小塊。
第二步：玉米澱粉倒入碗中，然後加入適量的清水攪拌均勻。
第三步：再找壹個空碗，將雞蛋打入碗中攪拌均勻。?
第四步：煎鍋預熱，然後將壹塊黃油放入鍋中炒化。
第五步：黃油炒化之後將切好的蘋果塊放入鍋中，翻炒5分鐘，然後加入水澱粉再繼續翻炒2分鐘。
第六步：取出壹張手抓餅切成長條。
第七步：另壹張手抓餅將蘋果餡料包裹起來，邊緣的地方壹定要處理好，像圖中壹樣就可以了。
第八步：把切好長條的手抓餅覆蓋在上面，做成壹個網格的形狀，粘緊就可以了。?
第九步：上面刷上壹層蛋液，然後撒入黑芝麻。烤箱預熱180度，送入烤箱。
第十步：180度烤10分鐘的時間，然後時間到了就可以取出來了，放涼了之後切成小塊，這樣甜甜的蘋果派就做好了，是不是很簡單。
秋天是蘋果豐收的季節，小的時候壹到了秋天媽媽就會到山上買蘋果，大家覺得不可思議嗎，我說的沒有錯，就是到山上，在果園子裏直接買，因為買的多，大約都能買上幾百斤，然後留著壹個冬天吃，小的時候冬天吃的水果就是蘋果，沒有別的，不像現在水果的種類這麽多，估計要是買幾百斤蘋果那肯定要放爛了。?