葡萄酒含有糖、氨基酸、維生素和礦物質，是人體必需的營養物質。無需預消化，可直接被人體吸收。特別是對於體弱者來說，經常飲用適量的紅酒對身體的恢復是相當有益的。此外，定期適量飲用紅酒也能防止衰老，延年益壽。
2、幫助消化
酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100g酒可增加胃液分泌120ml。葡萄酒中的單寧能增加腸肌系統平滑肌纖維的收縮，調節結腸的功能，對結腸炎有壹定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。
3.有助於減肥
酒可以減肥。每升幹葡萄酒含熱量525卡，僅為人體每日平均所需熱量的65，438+0/65，438+05。酒喝後可以直接被人體吸收消化，4小時內就會完全消耗掉，體重不會增加。因此，經常喝葡萄酒的人不僅可以補充人體所需的水分和各種營養物質，還有助於減肥。
4、利尿
有些白酒中酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，有利尿作用，能防止水腫，維持體內酸堿平衡。
5、殺菌
葡萄酒的殺菌作用早就被公認了。比如感冒是常見多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝壹杯熱葡萄酒或加熱壹杯紅酒，然後加入壹個雞蛋，攪拌，停止加熱，讓它稍微冷卻後再喝。研究表明，酒的殺菌作用是因為它含有抗菌殺菌物質。
6.乳腺癌的預防
美國科學家發現，葡萄酒中含有壹種可以預防乳腺癌的化學物質。舊金山葡萄酒研究所的羅伊·威廉姆斯在華盛頓的新聞發布會上說，他們在紅酒和白酒中發現了壹種可以預防乳腺癌的物質。這種物質之所以有這種作用，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
人民網-酒到底有多有效？女人喝酒有六大好處。