鯧魚是海洋魚類嗎？
鯧魚和鯛魚是海魚。
鯧魚是熱帶和亞熱帶地區的壹種既可食用又可觀賞的大型熱帶魚。剛開始看鱅魚，總覺得挺迷茫的，尤其是小嘴魚，偏嘴魚，齒魚。乍壹看，差別不是太大。但是如果妳仔細觀察他們的骨骼，妳會發現細微的差別。比如只看嘴的大小，就能把魚挑出來，另外兩種，圓形橢圓形的魚就是有牙齒的魚。
鯧魚是什麽魚？
鯧魚其實就是鯧魚。鯧魚又稱鰱魚、鏡魚、扁魚，壹般以甲殼類動物為食。它們的形狀大概是這樣的:又矮又高，極其扁平，略呈菱形。魚頭小，吻部圓，口小，齒薄。成魚的腹鰭消失了。尾鰭深深分叉，下葉更長。體銀白色，上半部略呈青灰色。
鯧魚和鯿魚對人體的益處
鯧魚和鯛魚含有多種對人體非常重要的營養物質。據了解，每100g鱅魚魚肉中含蛋白質15.6g，脂肪6.6g，碳水化合物0.2g，鈣19mg，磷240mg，鐵0.3mg。多吃鯧魚和鯛魚有很多好處。
鯧魚和鯛魚富含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用；鯧魚和鯿魚含有豐富的微量元素硒和鎂，不僅能預防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病，還能延緩機體衰老，預防癌癥。此外，鯧魚魚肉中含有的ω-3系列不飽和脂肪酸是減少心血管疾病發生的重要物質。
鯧魚和鯿魚的處理方法
先用剪刀沿鰓根插入咽喉，再沿胃切開；
其次，剪完之後，剪刀剪開，把腸子拉出來；
最後合上剪刀，刮掉肚子兩側的黑膜。