壹般來說，挑選木瓜的方法如下:
如果想吃當天買的木瓜，選擇瓜身全黃的，輕輕按壓瓜肚，感覺有點軟，說明熟了。
選擇肚子大的木瓜。肚子大證明木瓜粗，因為木瓜最好吃的部位是肚子。
也可以看看花梗。如果是剛摘的木瓜，花梗也會像牛奶壹樣流汁。看瓜梗就能判斷瓜是否新鮮。瓜不新鮮會苦。
瓜身要光滑，沒有摔過或碰過的痕跡。妳拿在手裏，它就會掉手，也就是汁多了。
種子和無籽木瓜只是品種不同，營養價值壹樣。
木瓜被譽為“百果之王”。李時珍的《本草綱目》記載，木瓜性溫，味酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。現代醫學證明，水果中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、胡蘿蔔素等。富含17種以上的氨基酸和多種營養元素；其中所含的夾竹桃成分是壹種具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。研究還發現，木瓜可以阻止人體內致癌物質亞硝胺的合成。木瓜的維生素C含量比蘋果高48倍！經常食用可以平肝和胃，舒筋活絡，軟化血管，抗菌消炎，抗衰老美容，防癌抗癌，增強體質。是營養豐富的水果珍品，有百益而無壹害。
最簡單的方法。把木瓜切成丁，和牛奶壹起煮。時間不要太長，5分鐘就可以了。