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乳清粉營養成分表

說到如何判斷奶粉質量,主要參考因素是奶粉的配料表。作為國內奶粉行業的大公司,聖元的旗艦產品優博系列受到很多寶媽的青睞。那麽聖元優博3的配料表和聖元優博1的奶粉配料表有圖片嗎?讓我們壹起來看看。

上圖第壹張為聖元優博3段奶粉配料表圖片,第二張為聖元優博1段奶粉配料表圖片。我們來比較壹下比較重要的成分。可以看到,這兩款奶粉的配料表都是從全脂奶粉和高油乳清粉開始的。

全脂奶粉:其營養成分含量相對較高,每百克蛋白質25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,鈣979毫克,磷685毫克,鐵1.9毫克,核黃素0.8毫克,煙酸0.6毫克。雖然營養價值高,但不如以生乳為原料的奶粉新鮮,因為生乳是用生乳通過濕法直接加工成奶粉,而全脂奶粉是先用生乳再加工,相當於二次加工,所以不會像生乳那麽新鮮。

高油乳清粉:這是近幾年開發的乳清粉新品種。與其他乳清粉相比,價格更高,生產工藝更復雜,能有效解決營養釋放問題,減少營養流失。

果粉:從配料表中我們可以看到優博3段奶粉中添加了果粉,可以增加奶粉的口感,但是果粉中的果酸可能會在壹定程度上影響蛋白質的質量,寶寶吃多了可能會出現嘴重、偏食等不良飲食習慣。但是優博1奶粉沒有添加,對於0~6個月的寶寶還是很好的,減少了味覺依賴的可能。不過我建議不要選擇有果粉的奶粉,適合三段奶粉的目標兒童可以適當通過輔食補充營養,不能過分依賴奶粉。

其他維生素和礦物質是奶粉配料的基本成分。聖元優博奶粉配料的壹大亮點是使用了高油乳清粉。雖然生產成本較高,但奶粉價格和其他品牌相差不大,所以性價比還是很高的。