中國是如何成為吃貨大國的?今日中國?吃大國?題目是壹步壹步壹點吃出來的。不是壹夜之間。在日常生活中,我們什麽都愛吃:吃醋叫吃醋,占別人便宜叫吃豆腐,被人告上法庭叫打官司,占別人便宜叫吃回扣,這都是小事壹樁。還有什麽是我們不能用吃來形容的?
清蒸魚翅魚肚鮑魚
第壹代福建名菜(據說連佛跳墻都忍不住要翻墻吃),這種食物對用料和工藝都很講究,裏面有很多很貴的食材,海參、鮑魚、魚翅、阿膠、雞肉、豬肉、蹄筋等等,而且每種材料的工藝都需要分開處理,導致佛跳墻的價格很高,壹個正宗的佛跳墻需要2000-5000元。
血燕羹
燕窩是很補的食物。相信我們經常在電視上看到燕窩的樣子,但是我們給大家介紹的是最好吃的燕窩——血燕。這種燕窩相當於普通燕窩中的貴族,500元內價格從200到10g不等。但是市面上有很多假的血燕,因為價格高。買的話壹定要仔細分辨。
松江鱸魚
松江鱸魚是洄遊性魚類,對水質、水溫、水流要求很高。這種脆弱的鱸魚壹度瀕臨滅絕。現在國家允許部門養,在有能力養的地方賣。因為飼養成本高,價格壹度被炒作到2000元壹斤,壹只手那麽大的鱸魚接近400元!
今天到此為止。妳嘗過這三種美食中的任何壹種嗎?