這幾年月餅不斷推陳出新,出現了很多奇奇怪怪的月餅餡料,但不得不說,有些奇奇怪怪的月餅餡料味道相當不錯,但有些月餅餡料卻讓人難以接受。比如螺螄粉月餅,螺螄粉這幾年很受歡迎,沒想到又做月餅了。吃的人覺得很好吃,吃不到的人避之不及。
小龍蝦月餅,也是新月餅,我還是可以接受的,但是感覺饅頭熱的時候往往更好吃。蒜泥月餅、榴蓮月餅、辣條月餅、韭菜月餅、皮蛋月餅、方便面月餅,口味非常重。對於這些千奇百怪的月餅餡料,我們只能感嘆只有消費者想不到,沒有吃不到的。看來五仁月餅還是在個人可以接受的範圍內,也是很正常的月餅。
這些千奇百怪的月餅,有的是跟風,有的是驚喜。對於各種奇奇怪怪的月餅,人們總是好奇的想買下來品嘗,但這種好奇並不能代表消費者的口味。最後能不能得頭獎,取決於最終的消費市場,最終取決於消費者的口味。目前市場上仍以經典口味的月餅為主,這也是消費者可以接受的口味。