莧菜辛溫，有溫中助陽的作用，而牛肉味甘性溫，也有補氣壯陽的作用。如果壹起吃，會使人虛火吃多，容易導致牙齦腫痛。
韭菜不能和蜂蜜壹起吃。
韭菜中的維生素c容易被蜂蜜中的礦物質破壞；而且韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸通便，大量同吃，容易引起腹瀉。
韭菜不能和白酒壹起吃。
白酒辛熱，會促進血液循環，擴張血管。韭菜可辛溫，溫補陽，二者宜同食。對於大病初愈的人，據說是火上澆油，所以不能壹起吃。
韭菜不能和牛奶壹起吃。
韭菜中含有草酸，而牛奶中含有大量對人體有用的鈣，但草酸會影響牛奶中鈣的吸收，導致牛奶中營養不足。
韭菜不能和菠菜壹起吃。
韭菜和菠菜都是草酸含量較高的食材，而菠菜味甘性涼，有潤腸的作用，壹起吃容易引起腹瀉。
韭菜不能和紅酒壹起吃。
很多愛酒的人喜歡用韭菜拌酒，但韭菜和酒都有活血化瘀的功效。如果壹起食用，會引起上火、消化不良，血液流動加快，導致心跳加快、頭暈、胸悶等不適。還會對身體各方面造成負擔，引起腸胃炎不適。因此，品嘗葡萄酒或其他含酒精飲料時，禁止吃韭菜。
韭菜不能和醋壹起吃。
網上說韭菜醋可以治腰痛。韭菜具有活血化瘀、理氣降逆的功效。醋還有壹定的祛瘀作用，理論上可以緩解腰肌勞損扭傷引起的腰痛。但韭菜加醋吃，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，造成營養流失。韭菜和醋壹起吃對胃有刺激性。胃腸功能不好的患者不要輕易嘗試。建議使用前咨詢醫生。