樹籽蒸鱈魚
原料
銀鱈魚1片，樹木適量，蠔油加平菇精壹茶匙1，發酵酒少量，姜4-5片，胡蘿蔔適量，蔥郁1片。
做事的方式
調料1和調料2切條備用。
提前準備壹個深盤，先鋪上1/3調料1，然後加入少量的樹籽和汁液，再把銀鱈魚放上去。
將2/3調料1均勻鋪在銀鱈魚上，倒入平菇發酵酒和蠔油各適量，撒上壹部分調料2的蔥根，放入電飯鍋，外鍋用1/2杯水蒸至躍起。
電飯鍋的電源開關跳起來後，剩下的調料2的壹部分綠草就鋪好了，就可以上菜了。
清蒸鱈魚
原料
鱈魚排1塊、發酵酒1湯匙、姜1湯匙、蒜4顆、平菇精香油5湯匙、醪糟5湯匙、蔥1根。
做事的方式
1.將鱈魚排解凍，用清水沖洗幹凈，然後用紙巾去除不必要的水分，在鱈魚兩側抹上酒(去除腥味)。贊美詩如果鱈魚太大，可以切成兩半。
2.姜蒜切碎，放在銀鱈魚上。
3.用勺子將香油和糯米混合，澆在銀鱈魚上。
4.在電飯鍋裏放壹杯水，把菜放在電飯鍋裏蒸十五分鐘(先蒸十分鐘，打開鍋蓋，用小勺把醬汁倒在銀鱈魚上，蒸五分鐘_)。
5、等的時候切洋蔥~洋蔥根是圓形的，綠草把銀鱈魚切好煮熟後再把洋蔥放在銀鱈魚上！