福壽魚大家都知道是什麽魚嗎，如果沒有聽說過這樣的名字也沒有關系，提高羅非魚大家都不陌生了吧，羅非魚就是我們說的福壽魚，它有豐富的鈣質和蛋白質，而且還可以保護心血管和補腦哦，來看看它的做法。
清蒸福壽魚
清蒸福壽魚所需材料
主要食材福壽魚、鹽、姜片、蔥、生抽、香油
清蒸福壽魚的做法
1、福壽魚去鱗和內臟清洗幹凈，在背上劃花刀;蔥洗凈，蔥白切段，蔥葉切絲。
2、將魚裝入盤內，加入姜片、蔥白段、鹽，放入鍋中蒸熟。
3、取出蒸熟的魚，淋上生抽、香油，撒上蔥絲即可。
清蒸福壽魚的功效與作用
福壽魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳，今天推薦的是清蒸福壽魚，能最大程度的保留魚的鮮味和營養哦。福壽魚富含蛋白質、B族維生素、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養元素，能為人體補充營養，促進大腦發育，補虛養身。它含有豐富的蛋白質和礦物質，可以清除血液的膽固醇，而且還可以促進血液循環的哦，對於心血管有很好的保護的作用，同時還可以促進大腦發育，健腦益智。
清蒸福壽魚的具體的做法和它的營養價值，大家都有所了解了吧，如果經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質，保護心腦血管促進大腦發育，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。