超級簡單的提拉米蘇是怎樣做的
主料
低筋面粉
400克
糖
200克
黃油
100克
蜂蜜
20克
雞蛋
2個
輔料
小蘇打1克
淡奶油200克
自制超簡單俄羅斯提拉米蘇的做法
1
將原料準備好
2
在打蛋盆中加入黃油 白糖 蜂蜜隔水加熱攪拌4到5分鐘，直到所有成分完全溶解
3
添加蘇打粉均勻攪拌1 分鐘
4
完成加熱後向盆中打入2個雞蛋攪拌均勻
5
加入低筋面粉充分攪拌均勻並揉成壹個面團
6
把揉好的面團放入冰箱冷藏30分鐘
7
在桌子上撒上面粉，把冷藏的面團取出放在桌子上
8
分成小面團，我分了10個
9
剪壹張烤盤大小的錫紙鋪在桌子上，取壹個小面團放在錫紙上
10
將面團用搟面杖搟薄，越薄越好
11
用壹個圓模具將餅皮切割成圓形，（我用的是八寸慕斯圈）邊角料不要扔
12
烤箱提前預熱好，將餅皮放入烤箱，上下火160度中層烤5分鐘，顏色變深即可取出，烤箱'溫度可根據自家烤箱適當調節
13
烤好後取出，迅速撕掉錫紙，涼了容易粘不好撕
14
涼透以後掰掉邊上多余的餅
15
全部烤好的樣子
16
淡奶油打發
17
壹片餅皮抹壹層奶油，將全部餅皮抹好
18
多余的餅皮總料理機打碎成粉末
19
將餅打碎的粉末，均勻的撒在抹好奶油的蛋糕上，將蛋糕放入冰箱冷藏12小時以後就可以吃了