1.材料:純牛奶500毫升，玉米澱粉150克，清水40克，糖5-8克，榴蓮肉150克。
2.奶糊冷卻到室溫後，倒入榴蓮肉，用蛋泵將榴蓮肉和奶糊攪拌均勻，再多攪拌。攪拌結束，妳會發現榴蓮肉中的纖維纏繞在蛋龍頭上，這樣奶糊中的榴蓮肉就沒有纖維了。
3.我把榴蓮奶糊放在冰箱裏凍硬了。具體時間我沒算。在我把它放進冰箱後，我做了別的事情。我差點忘了這件事。不管怎樣，那壹定是四個小時了。冷凍後取出，在室溫下稍微軟化，大約5~10分鐘。軟化的程度取決於用刀切開冷凍糊狀物的能力。將凍糊拉成長條狀，最好不要超過壹個手指。
4.把榨汁機出渣口的皮塞拔出來(必須拔出來，和榨果汁的時候堵是相反的。如果妳不拔出冰淇淋，妳就出不來了！)。
5.按照擠汁的方式把9放入進料口。
6.啟動機器，軟滑的冰淇淋就從出渣口出來了。少量的冰淇淋汁也會從出汁口流出，配上壹杯，特別好吃。別浪費了。
7、制作完成，可以吃了。
①冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖為主要原料，添加適量的食品添加劑，經過混合、殺菌、均質、老化、冷凍、硬化等工藝制成的壹種體積膨脹型冷凍飲品。
②榨汁機是壹種能快速將果蔬榨成果蔬汁的機器，體積小，可以在家裏使用。早在1930年就被諾曼·沃克博士發明了。在此基礎上，設計師後來改進了不同風格和原理的榨汁機。