臺灣省番石榴俗稱番石榴或巴子。臺灣番石榴是桃金娘科番石榴屬的果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道香甜，幾乎無籽，接近梨和臺灣大青棗之間。
2、雞蛋水果
蛋果又名百香果，栽培於廣東、海南、福建、雲南及臺灣省，有時在海拔180-1900米的山谷叢林中逃逸。它原產於大小安的列斯群島，廣泛種植於熱帶和亞熱帶地區。
蛋果可以生吃，也可以作為蔬菜和飼料。水果果肉多汁，加入重質碳酸鈣和糖可以制成清香可口的飲品，也可以添加到其他飲品中，提高飲品的品質。種子油可用於食品、肥皂制造、油漆制造等。在中國以外的其他地區，蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”的美譽。
3.蓮霧
蓮，又名洋浦桃，在臺灣省有悠久的栽培歷史。早在17世紀由前荷蘭人從爪哇引進，僅零星種植於臺灣省各地的農家庭院和果園。近年來，由於品種和栽培技術的研究突破，蓮子的生產周期提前，質量提高，現在被視為夏季的好水果。
4.麻豆·文丹
麻豆文旦屬於亞熱帶柑橘中的柚類品種，在臺灣省已有290多年的栽培歷史。其適宜生長溫度為23-29攝氏度，喜高溫和雨水、陽光充足的氣候，耐寒性較弱。文旦柚富含礦物質、酶、檸檬酸、果膠、高纖維和大量維生素C，其維生素C含量是檸檬的3倍，蘋果的8倍。
5.金鉆菠蘿
金鉆菠蘿是臺灣省菠蘿的壹個品種。臺灣省菠蘿是臺灣省三大名果之壹，四季皆產，食用方便，香甜多汁。
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