首先,做蛋糕
椰奶葛粉蛋糕的做法;
葛粉有滿滿兩碗,(最多)壹瓶椰奶(400ml),3塊黃糖(想吃甜的可以多加點糖),壹碗粉,兩碗水。1先將兩碗葛粉分成兩份,用(三分之二)碗水溶粉打成顆粒狀。2用3塊糖煮半碗水,將糖水加入1份葛根糖漿中,攪拌均勻。3在另壹份葛根漿中加入椰奶,攪拌均勻。把盤子用油掃幹凈待用。水開了,開始蒸第壹層。第壹層和最後壹層最好用壹塊葛粉產的糖蒸兩到三分鐘,最後壹層蒸五到八分鐘。6蒸熟冷卻後切塊!
2.煉乳葛粉蛋糕的做法:
葛粉有滿滿兩碗,壹瓶煉乳,兩塊黃糖(想吃甜的可以多加或少加糖),壹碗粉,兩碗水。1先將兩碗葛粉分成兩份,用(三分之二)碗水溶粉打成顆粒狀。2用2塊糖燒開半碗水,將糖水加入1份葛根糖漿中,攪拌均勻。3在另壹份葛根糖漿中加入煉乳,攪拌均勻(如果有煉乳的粉末,加入兩碗水)。把盤子用油掃幹凈待用。水開了,開始蒸第壹層。第壹層和最後壹層最好用壹塊葛粉產的糖蒸兩到三分鐘,最後壹層蒸五到八分鐘。6蒸熟冷卻後切塊!
第二,葛粉煎蛋
將壹碗葛根粉溶於壹碗清水中,攪拌成漿狀,加入4個雞蛋、蔥花和適量鹽,攪拌均勻,鍋用熱油加熱(最好是不粘鍋),倒入蛋液,攤成蛋餅,煎幾次。
葛粉煎蛋超級嫩滑。我試過推薦他們!
三、燉腸粉(分量:壹碗粘米粉,壹碗葛粉,三碗半水)
加入蔥花、油、鹽或其他成分,讓牙齒感覺很好。
第四,葛粉糊:
1.壹湯匙葛粉滿時,加入1湯匙冷開水拌勻;
2.用電水壺燒開水,慢慢加入開水並用勺子快速攪拌至透明糊狀;
3.把它放在葛粉,直到糊狀物在40℃左右不熱,然後加入蜂蜜攪拌。
註意:孩子偶爾來家裏吃,妳不需要喝涼茶。老年人高血壓,長期效果很好。