主要成分未知
核桃仁250克
佐料
80克白糖
壹點清水
步驟1:核桃仁霜化實踐大全
核桃仁平鋪在烤盤裏，最好不要疊放。
舉例說明核桃仁糖衣的做法
烤箱180℃，不預熱，直接放入烤盤烤15分鐘，然後取出翻面。
裹上糖衣的家常做法
在不粘鍋裏放壹點水。我在畫裏放了壹勺水。
核桃仁糖衣的簡單方法
倒入白糖。這個含糖量已經很少了。不要再減糖了。少的話，核桃仁表面就不會有結霜。
第五步核桃仁加糖霜怎麽吃？
開小火，輕輕攪拌，加速糖的融化。
第六步核桃仁怎麽做糖衣？
這個大氣泡出現的時候不要攪拌。
第七步核桃仁怎麽炒糖衣？
繼續加熱，為了加熱均勻，不時翻鍋。
第八步核桃仁加糖霜怎麽煮？
氣泡變小，顏色稍微。黃氏可以吃核桃。
第九步核桃仁怎麽燉糖衣？
將核桃倒入糖漿中，快速攪拌，使核桃沾滿糖漿。
步驟10如何用糖衣炒核桃？
關火，繼續翻炒，糖漿逐漸結晶，即返沙。
步驟11怎麽用糖粉炒核桃？
看，核桃仁穿上“雪衣”，顏值立馬提升。
步驟12如何制作帶糖衣的核桃仁？
我的含糖量有點低。核桃仁上的糖衣不明顯，但是已經很甜了。
步驟13如何用糖粉炒核桃仁？
這種方法也可以用來制作磨砂花生。
成品圖
烹飪訣竅
1煮糖漿時不要攪拌太頻繁，以免提前結晶。同時註意觀察，避免熬制糖漿。
關火的目的是為了讓糖漿降溫加速結晶，但有時候怕糖漿燒完，就提前把果子倒了，這樣不用關火就能快速翻炒，最後還能回沙。