材料:
紅薯3個,500g左右。
練習:
1.將紅薯洗凈晾幹。
2.把紅薯放在烤箱的烤網上,240度,烤箱中間,烤40分鐘。
小貼士:
1,紅薯要小壹點,不然烤的時間太長,浪費電;
2、紅薯的頭要均勻,不然有的熟有的沒熟;
3.用烤網烤紅薯時,下面放壹層烤盤,防止汁液流入烤箱;
第二,烤玉米
材料:
雞眼2個,黃油適量,鹽適量,黑胡椒適量。
練習:
1.煮玉米。
2.將黃油、鹽、黑胡椒均勻塗抹,放入烤箱200 15分鐘(喜歡吃嫩烤玉米的可以用錫紙包好,喜歡有嚼勁的可以直接放烤盤上)。
三、糖炒栗子
材料:
栗子壹斤,色拉油壹勺,糖20g,水10g。
練習:
1.栗子洗凈,晾幹,用刀在表面劃壹刀。
2.將栗子放入容器中,倒入色拉油,拌勻。
3.烤箱預熱200,將栗子放入鋪有錫紙的烤盤中烤25分鐘。
4、糖和水加熱混合均勻。
5.將栗子從烤箱中取出,用蘸有糖水的刷子刷栗子表面,在栗子開裂的部分多刷壹些,刷上糖水,放入烤箱烘烤5分鐘左右(因為每個烤箱不壹樣,可以先嘗壹個,然後根據口味延長烘烤時間)。
四:蜜汁烤翅
材料:
雞翅壹些,蜂蜜,料酒,醬油,香油,胡椒粉,糖,鹽,少許辣椒粉(可選)
練習:
1,將雞翅放入深碗中,加入料酒,生抽(1: 2,壹起加到雞翅的高度),少許鹽和糖,加入壹些姜片去腥,加入幾滴香油,腌制壹小時。
2.烤箱預熱至175度,將雞翅放入鋪有錫紙的烤盤,大火15分鐘,取出刷蜂蜜。
3.烤箱再烤20分鐘,取出翻面,再烤20分鐘至雞翅金黃。