材料:豆腐400克，油，醬油，蔥，鮮蝦和紅辣椒。
練習:
1，豆腐切塊。
2、鮮蝦去皮，挑蝦線。
3、火鍋油。
4.將豆腐煎至金黃色。
5、翻面煎另壹面盛出。
6.鍋裏翻炒醬油。
7.加水煮沸。
8、放蝦。
9.將炸好的豆腐煮熟，直到水變幹。
10，最後放入紅辣椒絲和洋蔥絲，然後關火。
大豆怎麽吃最有營養？
黃豆怎麽吃最有營養:金針炒黃豆芽。
材料:黃豆芽400g、金針菇100g、油適量、鹽適量、辣椒醬15g、糖2g、蒜苗2根、蠔油15g、紅辣椒30g。
練習:
1.黃豆洗凈，金針菇洗凈。
2.金針菇水煮後瀝幹水分。
3.將油倒入炒鍋，爆香蔥和姜。
4.加入辣椒醬炒香。
5.倒入黃豆芽翻炒片刻。
6.加入糖，繼續翻炒，直到豆芽變軟。
7.然後加入蠔油，攪拌均勻。
8.加入金針菇和紅椒繼續翻炒。
9.加入蒜苗翻炒。
10，淋上香油。
11，翻炒均勻關火。
大豆怎麽吃最有營養？
黃豆怎麽吃最有營養:黃豆燉野生鯽魚
材料:鯽魚600克，大豆200克，食用油2湯匙，鹽，生抽，老抽，蒜，紅剁椒，姜，米酒2湯匙。
練習:
1，準備野生鯽魚；清理幹凈備用。
2.黃豆提前泡好，洗幹凈備用。
3.生姜切片；將大蒜撕成絲備用。
4、鍋裏油熱，姜片香。
5.姜片放壹邊，放入鯽魚。
6.煎至兩面酥脆呈黃色。
7.倒入料酒。
8、加入適量的鹽。
9.加醬油。
10，倒入黃豆和水。
11.大火煮開，小火燉20分鐘。
12.湯快幹的時候，倒入醬油。
13.加入蒜絲和胡椒粉。紅燒黃豆鯽魚，調味後放入碗中。
大豆怎麽吃最有營養？