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燕窩的正確燉法和吃法孕婦如何在不同階段吃燕窩?

1.不同時期孕婦燕窩的食用及方法:

(1)時間:備孕和懷孕前三個月(即0-12周)。

用量:幹純燕窩每次3-5g,每日壹次。早晚空腹都可以吃。

目的:不僅能讓母親強壯,還能讓未來的新生兒更強壯、更白、更漂亮、更不容易生病。

(2)時間:13-27孕周是孕中期,是母親和胎兒都已安定下來的時期。

用量:幹純燕窩每次2-3克,每日壹次。可以空腹早吃,也可以晚上睡前吃。

目的:自行補充營養,做好嬰兒營養快速後勤供應,壹人進食,兩人補充。

(3)時間:孕晚期在28周後。

用量:幹純燕窩每次1-2g,每日壹次或隔日壹次,最好空腹早吃或晚上睡前吃。

目的:避免過度疲勞。

(4)時間:產後婦女

用量:幹純燕窩每次2-5g,每天壹次,最好是空腹早起或晚上睡前。

目的:解除護理孩子的勞累,恢復分娩前的苗條身姿,調整身體,可以擺脫壹些頑疾,為身體打下堅實的健康基礎。

2.孕婦燕窩的具體做法:

(1)取壹個純燕窩,用純凈水泡2-4小時左右。(泡軟為宜)

(2)用手將發泡的燕窩撕成壹點點,用鑷子將極少量殘留的雜質和細小的毛發挑幹凈。

(3)在燃氣竈或電磁爐上放壹個鍋,讓鍋裏的水(或冷水)沸騰。

(4)取出洗凈的燕窩,放入陶瓷燉鍋或陶瓷杯(帶蓋)中,加入純凈水,只要水沒過燕窩,高出約1 cm即可。將燉肉放入有開水的鍋中(最好在鍋底放壹個小架子),小火燉20-30分鐘。

(5)燉好後趁熱加入適量冰糖、牛奶、準備好的速溶椰子粉或蜂蜜(只放單壹食材即可)。燉之前也可以加入紅棗或者枸杞。