維吾爾鹹奶茶
維吾爾鹹奶茶的制作原料:茯磚茶、鮮奶(或羊奶)和鹽。
維吾爾族鹹奶茶的做法:第壹步:敲茶；取茯磚茶，敲上適量的餅茶(因為餅茶是壓出來的，需要敲才能把茶去掉)。
第二步:煮茶；把茶葉放在鍋裏煎。第三步:加入牛奶；在煮茶的壺裏加入牛奶。
第四步:加鹽；加入適量的鹽，就可以喝了。煮鹹奶茶，壹般要先把茯磚茶剁碎成小塊，然後壹把把它放進盛有八種水的茶壺裏，放在火上煮。煮沸4-5分鐘後，可以加入鮮牛奶或幾塊奶疙瘩和適量的鹽，再煮沸5分鐘左右，壹壺熱騰騰香噴噴的鹹奶茶就算熟了。
珍珠奶茶
泡泡茶由珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水制成。
泡泡茶的制作工具:炊具、不銹鋼壺、盆、勺子、濾網、茶杯和吸管。
第二步:煮茶；把茶葉放在鍋裏煎。第三步:加入牛奶；在煮茶的壺裏加入牛奶。
第四步:加鹽；加入適量的鹽，就可以喝了。煮鹹奶茶，壹般要先把茯磚茶剁碎成小塊，然後壹把把它放進盛有八種水的茶壺裏，放在火上煮。煮沸4-5分鐘後，可以加入鮮牛奶或幾塊奶疙瘩和適量的鹽，再煮沸5分鐘左右，壹壺熱騰騰香噴噴的鹹奶茶就算熟了。
珍珠奶茶
泡泡茶由珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水制成。
泡泡茶的制作工具:炊具、不銹鋼壺、盆、勺子、濾網、茶杯和吸管。