到時間不老11
1，準備壹塊五花肉
2.準備壹些筍幹，用清水浸泡4個小時。
3.準備腌料
4.冰糖和姜片
5.這是用水泡的竹筍。
6.將泡好的竹筍切成5-6厘米長的段。
7、五花肉切小塊，冷水焯壹下，放點料酒去味。
8.水燒開後，撈出浮沫。
9.然後取出焯水的肉，沖洗幹凈備用。
10，另起鍋，加入適量食用油和冰糖，小火翻炒出糖色。
11.妳看，這種狀態下炸糖是可以的。
12，加入調好的鹵汁翻炒出香味。
13，加入焯水的五花肉翻炒出油。
14，然後加兩勺豆瓣醬。
15，放壹勺醬油。
16，加入兩勺生抽，壹勺老抽和少許鹽，壹起翻炒，肉上色，炒出香味。
17，然後放竹筍和水，不放肉。大火燒開後，蓋上中、小火，煮壹個小時。
18，當當當當，妳看，熟了！趕緊吃吧，今天又是吃胖的壹天！
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。
補腎養血
豬肉味甘、鹹、平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治發熱，津傷，口渴，消瘦，腎虛，產後血虛，幹咳，便秘，進補，滋陰潤燥，養肝養陰，潤澤肌膚，通便止渴。
潤燥
豬肉湯可以彌補津液不足引起的煩躁、幹咳、便秘、難產等癥狀。
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