壹般來說，玉米和紅薯是生活中常見的糧食作物，其中的熱量和脂肪含量都不是很高，適量食用不會導致肥胖。但由於人的胃在夜間消化速度較慢，而玉米和紅薯中的澱粉和膳食纖維含量較高，如果過量食用，不能及時消化代謝，就可能轉化為脂肪儲存在人體內，導致肥胖，所以夜間過量食用玉米和紅薯可能會導致肥胖。
吃玉米紅薯可以減肥嗎？是的。
首先，玉米是禾本科的黍，味甘性平，含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、糖、鈣、鐵、磷等成分，熱量相對較低。適當食用可以促進減肥。紅薯是豆科的藤本植物，具有很高的營養價值和食用價值，而且熱量低於玉米，所以也可以達到適量減肥的目的，所以減肥期間可以適量吃玉米和紅薯。
3玉米和紅薯哪個更減肥？紅薯更減肥。
雖然紅薯和玉米都有促進減肥的作用，而且熱量差不多，但是玉米含糖量比紅薯高，但是澱粉沒有紅薯高。吃同樣重量的玉米和紅薯，讓人有飽腹感，不那麽餓，可以減少其他高熱量食物的攝入，更有利於體重的有效控制和逐漸減肥。所以吃紅薯對減肥比較好。
4壹天吃多少玉米？建議每天吃200-300克左右。
雖然玉米的營養價值和食用價值都比較高，適量食用有利於人體健康，但要知道玉米的熱量和澱粉含量都不低，過量食用容易增加人體胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀，對人體健康有害。所以壹般建議正常人每天吃200-300克左右的玉米。