1.受氣候因素影響？
由於氣候的影響，只有在印度和泰國的氣候條件下，水稻才能長得好，產量高。水稻開花期，因為這個時期水稻需要的溫度很高，雖然我國南方也能滿足高溫的條件，但是中國和印度、泰國的氣候有些不同，種出來的水稻香氣也不壹樣。所以產量不高。種植的人就更少了。
二、飲食口味的影響
泰國香米在中國也有原型，就是秈米。我們也有自己的秈稻雜交水稻，形狀比較長，但是從反應來看，秈稻並不是所有人都喜歡，口感也不好。由於近年來生活水平的逐步提高，中國人對食物口味的追求越來越高。現在的人們更喜歡北方的粳稻。它的味道和香氣符合中國人的飲食習慣。因為中國人壹般喜歡用米飯來蒸。秈米更適合做炒飯，澱粉含量不足使得米粒不易粘在壹起，所以做炒飯很有優勢。印度人非常喜歡吃手抓飯，因為他們的米飯很粘。但這壹特性並不符合中國人的需求，因此很難在中國市場推廣。
由於中國科學家的專註研究，中國的大米在產品產量和口感上有了質的飛躍。所以泰國和印度的長粒大米不壹定能在中國打開市場。因為這兩個大米出口國每年都要向世界市場出售大量的秈稻，國內有競爭，所以很難育種。